Evaluar el impacto del impacto nutricional de la ingesta dietética de huevos enteros, clara y yema de huevo sobre el rendimiento cognitivo visual (NeuroTracker) en adultos mayores sanos.

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99 hombres y mujeres sanos de entre 50 y 75 años fueron asignados aleatoriamente a uno de cinco grupos con diferentes consumos diarios de huevos junto con un registro de su ingesta dietética habitual. Durante un período de 1 mes, los participantes consumieron cuatro claras de huevo, dos huevos enteros normales, dos huevos enteros fortificados con omega-3, cuatro yemas de huevo o ningún huevo (control). Durante las últimas 2 semanas del estudio, todos los participantes completaron 15 NeuroTracker.

En promedio, los participantes masculinos obtuvieron resultados significativamente mejores en NeuroTracker que las mujeres. Todos los participantes con dietas a base de huevo obtuvieron resultados significativamente mejores durante 2 semanas de entrenamiento con NeuroTracker que los controles sin huevo. Los hallazgos sugieren que los huevos enteros, las claras y las yemas de huevo son beneficiosos para el rendimiento cognitivo visual en adultos mayores sanos.

Investigar si la disminución de la percepción del movimiento biológico asociada con el envejecimiento saludable se puede revertir con una breve intervención de entrenamiento con NeuroTracker.

13 participantes completaron 3 horas de entrenamiento con NeuroTracker durante 5 semanas, y 28 participantes de control realizaron entrenamiento experimental o ningún entrenamiento (edad media general de 67 años). Las evaluaciones previas y posteriores de la percepción del movimiento biológico se evaluaron con un andador VR (pantalla tipo punto) a 4 my 16 m.

Los participantes del entrenamiento previo al NeuroTracker mostraron un rendimiento significativamente menor en la interpretación del movimiento humano a 4 m, en comparación con 16 m. Los controles no mostraron cambios después del entrenamiento, mientras que el rendimiento del grupo entrenado con NeuroTracker a 4 m aumentó al nivel de su rendimiento a 16 m. Dado que las capacidades de percepción biológica del movimiento se consideran importantes para las habilidades sociales, además de críticas para evitar colisiones a 4 m, los investigadores concluyeron que los resultados demuestran que NeuroTracker es una forma útil de entrenamiento genérico para ayudar a las personas mayores a lidiar con escenas dinámicas socialmente relevantes. .

Investigar si las capacidades perceptivo-cognitivas que suelen disminuir en las personas mayores sanas se pueden mejorar con el entrenamiento de NeuroTracker.

20 adultos más jóvenes (edad media 27 años) y 20 adultos mayores (edad media 66 años) completaron 3 horas de entrenamiento con NeuroTracker distribuidas en 3 semanas.

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Aunque los adultos mayores obtuvieron puntuaciones de NeuroTracker significativamente más bajas que los adultos mayores, demostraron una fuerte respuesta de aprendizaje al entrenamiento, equivalente a sus pares más jóvenes. Al final del programa de entrenamiento, los adultos mayores igualaron estrechamente el rendimiento inicial de los adultos más jóvenes. Aunque los resultados demuestran una disminución en las funciones perceptuales-cognitivas debido al envejecimiento saludable, los resultados sugieren que esta disminución se puede revertir rápidamente con una breve intervención de entrenamiento.